他より少し高級なイメージ

フランス料理は特にソースの出来が素晴らしいことが共通しています。もともとはイタリアから来た食文化が、フランスの王宮から広まっていったもので、ディナーの項目で紹介したものとまた別のコース順になります。オードブル、スープ、魚料理、肉料理、チーズ、デザートとこちらはデザートが最後です。 フランス料理は何故か他の料理より敷居が高く感じます。フレンチもイタリアンも日本食も、それぞれマナーがあります。同じところもあれば違ったところもあり、それもかなりの量があるので覚えるだけでお腹いっぱいになってしまうかもしれません。例えばパンはメインのお皿においてはいけないだとか、ソースをつけても良いけれどフォークで食べた方がスマートだとか、頭が疲れてきます。少し敷居が高く感じるのはこれらのマナーを守らなければならないという気持ちが強いからかもしれません。

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